Affiche d’Arbois – Cité viticole au cœur du Jura
Arbois séduit par ses ruelles paisibles bordées de maisons de pierre dorée et l’atmosphère authentique de son terroir viticole. Située entre plaine et premiers reliefs du Jura, elle incarne l’âme laborieuse et discrète d’une région façonnée par la vigne, où chaque façade semble témoigner d’un savoir-faire séculaire.
L’Histoire d’Arbois
Fondée au Moyen Âge, Arbois s’est développée autour de son église Saint-Just et de son marché viticole. Elle fut l’une des premières villes à obtenir l’appellation d’origine contrôlée pour ses vins, symbole de la fierté jurassienne et de la persévérance des vignerons. De Louis Pasteur, qui y mena ses recherches, à ses foires renommées, la cité mêle science et tradition.
Aux siècles passés, ses remparts protégeaient un centre actif d’artisanat et de commerce, où les caves s’enfoncent sous les maisons bourgeoises. Les guerres et les crises n’ont jamais effacé le goût d’Arbois pour l’excellence viticole, ancré dans une culture de travail et de transmission que ses habitants cultivent encore aujourd’hui.
Un décor emblématique du Jura
Arbois offre aujourd’hui un cadre harmonieux entre vignes et clochers, dominé par les coteaux verdoyants et les toits aux tuiles brunes. Ses caves voûtées, ses ponts sur la Cuisance et ses façades anciennes reflètent le charme discret d’une ville jurassienne préservée, fréquentée par amateurs de vin et curieux d’histoire locale.
